Flüssig

Himbeer-Erdbeershake: Rote Pause

Wenn es richtig heiß wird, schmeckt ein eisgekühlter Vitaminshake besser als ein Sandwich! Dieser hier ist einer meiner Lieblinge.

Zutaten:

eine Handvoll Himbeeren gesäubert

eine Handvoll wirklich reife Erdbeeren, gewaschen und entstielt

1 kleine Banane geschält

1 kleiner fromage blanc (das ist ein kleiner französischer Quark, der etwas fester ist. Man kann aber auch 1/2 Yoghurt nehmen oder 2 Eßl Quark)

1 Tasse Vollmilch oder Mandelmilch

Eiswürfel

Alle Zutaten kommen in den Mixer und werden geschlagen, bis die Früchte zerkleinert sind und sich genug Blasen gebildet haben. In 2 Gläser Eiswürfel verteilen und darüber gießen und genießen!

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