Schokolade aus Obst
Liebt nicht jeder Schokolade? Und dann ist da leider die Vernunftentscheidung- sie enthält viel zu viel Zucker… Auch sonst ist leider nicht alles super, immer wieder fallen Mineralölbestandteile in Schokolade auf oder andere, nicht-gewollte Zusatzstoffe. Eine Alternative…
Trauben auf Schokolade
Aus Trauben oder auch anderem Obst lassen sich mit etwas Geduld auf geschmolzener Schokolade fantasievolle Blüten legen. Trauben und Beeren eignen sich besonders gut, weil sie länger frisch bleiben und nicht mit Zitronensaft eingerieben werden müssen. Die…
Schokoladennest für Eis
Eis ist der größte Genuss, wenn es heiß ist! Es lässt sich superleicht selbst herstellen. Du kannst einfach tiefgefrorenes Obst kaufen. Du kannst auch selbst Obst vorbereiten, indem Schale oder Kerne entfernt werden. Dann wird das Obst…
Meloneneis
Wenn es jetzt im Sommer heiß ist, braucht es oft kein großes Essen, aber eine kühle Erfrischung ist nach so einem sonnigen Tag herrlich. Großartig schmeckt jetzt ein Meloneneis am Stiel, es ist ganz schnell gemacht, lässt…
Bananen in Blätterteig mit Schokolade
Nach einem leckeren Essen mit mehreren Gängen darf Nachtisch nicht fehlen. Ein Nachtisch nach dem Hauptessen des Tages ist normalerweise gesünder als viele kleine Süßigkeiten über den Tag verteilt, da der Zucker nach einem gehaltvollen Esssen nicht…
Apfel Muffins
Diese kleinen Kuchen sind etwas Arbeit. Die kleinen Äpfel lassen sich sehr gut einen Tag vorher zubereiten und verzieren. Über Nacht können sie gut trocknen und verschmieren nicht auf den warmen kleinen Küchlein.
Eis-Eis-Eis
Wenn es heiß wird, lieben wir alle kühles, erfrischendes, köstliches Eis! Klar kann man Eis eingepackt kaufen oder in eine Eisdiele gehen, aber es ist auch total einfach, selbst Eis in verschiedenen Varianten herzustellen! Alles, was ich…
Schoko-Beerenkuchen vom Blech
Blechkuchen sind super einfach und schnell gebacken! Sie sind dünn und in der Hälfte der Zeit fertig. Man kann sie in Würfel schneiden oder Rauten, wunderbar portionieren, einfrieren und bei Bedarf heraus holen. Sie lassen sich in…
Plätzchen: Igelplätzchen
Irgendwie gehören die kleinen Igel seit Jahren mit zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen! Es gibt eine schöne kleine Geschichte von Schopenhauer, indem er eine Gruppe Stachelschweine im Winter beschreibt, die sich wegen der Kälte näher kommen, mit den…
Schokotörtchen mit Obst und Eis
Wenn es wieder kälter wird, freuen wir uns alle über Heisses und Süsses. Nachtisch wärmt, rundet das Essen ab und darf jetzt nicht fehlen 🙂 Für diesen Nachtischteller wurden kleine Obststücke in Schokoladensauce um ein Schokoladetörtchen mit…
