Tomaten gefüllt aus dem Omnia
Auf den Märkten gibt es fast überall herrliche große Fleischtomaten in allen Farben und Formen. Diese großen Tomaten entfalten erst beim Kochen oder Überbacken ihren ganzen Geschmack und eignen sich super zum Füllen und Überbacken im Omnia.…
Gemüse aus dem Omnia
Immer und immer und immer wieder schmeckt gestapeltes Gemüse aus dem Omnia lecker! Meist nehme ich leichte Gemüsesorten wie Aubergine, Tomate, Zucchini, Süßkartoffel, Pilze… Auch halbierte Brotscheiben kann man dazwischen legen. Geschmacksträger ist das jeweilige Pesto. Hier…
Pizzarolle im Omnia
Pizza kann im Omnia unterwegs sehr lecker gebacken werden, braucht aber etwas Geduld, Übung und Fingerspitzengefühl. Der Gasherd kann in der Unterhitze schnell zu stark sein, dann brennt der Teig unten an. Oder nach oben geht die…
Paprika gefüllt auf Linsen
Im Camper unterwegs koche ich gerne im Omnia, wenn wir gerade an einem Ort länger stehen und es kühler ist. Alle Zutaten werden vorbereitet, im Omnia geschichtet und schmurgeln dann in Ruhe vor sich hin. Bis das…
Kräuterbasis im Omnia
Unterwegs koche ich gerne mit dem Omnia. Ein einfaches Rezept ist Gemüse auf Kräutern. Hier kannst Du alles an Kräutern nehmen, was gerade wächst und regional auf dem Markt verkauft wird. Auf die Kräutermischung wird dann das…
Brötchen aus dem Omnia
Wenn man in der Wildnis unterwegs ist, gibt es manchmal keinen Bäcker in der Nähe. Auch die Vorstellung von frischem Brot und Brötchen unterscheidet sich von Land zu Land. Also habe ich eine Packung zum selbst backen…
Aubergine im Omnia
Wer so gerne im Campster in der Welt unterwegs ist wie ich, weiß, wie genau man sich überlegen muss, was für die nächste Reise mitgenommen wird. Der Platz ist begrenzt, man kann nicht mal schnell ins Gewürzregal…
