Yufkatarte mit Spinat und Cherrytomaten
Diese würzige Yufkatarte wird zum knusprig leichten Sommergenuß! Durch die übereinandergelegten Teigblätter wird sie knusprig und steht wie eine offene Blüte duftend auf dem Tisch. Bei großer Sommerhitze wird sie in den Kühlschrank gestellt und am nächsten…
Kartoffelstampf mit Babyspinat
Da ich ein paar Anfragen hatte, was ich mit Kartoffelstampf mit Spinat meine, habe ich für euch die Zutaten und das Rezept jetzt heute eingestellt. Kartoffeln sind sehr vielseitig und lecker zu essen. Es gibt auch ganz…
Rotbarsch mit rotem Reis und Pan Masala
Der Rotbarsch ist ein Meeresfisch und lebt im Nordatlantik. Sein rötliches Fleisch ist fest und eignet sich sehr gut zum Braten oder Grillen. Zu ihm passt sehr gut roter Reis, der im Vergleich zu weißem Reis reich…
Krabben in Blätterteig mit Gurken-Linsensalat
Diese Woche kam ich nicht dazu, die Anfragen und Wünsche hier zu erfüllen. In Wiesbaden ist Weinfest, in Mainz bald auch, es ist ein warmer Sommer und es macht einfach Spaß unter dem Sternenhimmel bei Freunden zu…
