Apfelkuchen mit Vanillepudding und Streuseln
Ein Blechkuchen reicht locker für mehr als 6 Personen und passt für größere Runden gut. Wer weniger Personen zu Besuch hat, kann den Kuchen in Quadrate geschnitten sehr gut einfrieren und dann bei Bedarf portionieren. Meist wird…
Apfel-Haselnusskuchen
Apfelkuchen schmeckt das ganze Jahr, aber jetzt in der kalten Jahreszeit ganz besonders gut! Ich liebe es, wenn der Duft nach frisch gebackenem Kuchen oder Brot durch das Haus zieht und jeder, der den Raum betritt automatisch…
Apfelkuchen mit karamellisierten Walnüssen
Apfelkuchen ist immer lecker und ganz besonders, wenn er frischgebacken und noch warm ist. Diesen kleinen Kuchen habe ich für einen Krankenbesuch für einen Freund gebacken. In der Form lässt er sich auch im Rucksack auf dem…
Apfelkuchen in Yufkateig
Ich habe eine große Tasche frisch geerntete Äpfel geschenkt bekommen. Diese alte Boskoop Sorte schmeckt herrlich saftig, säuerlich-süß und frisch. Nicht jeder mag sie, weil sie sich nach dem Anschneiden schnell anfangen zu verfärben und bräunlich werden.…
