Blätterteigschäfchen
Diese kleinen Appetithappen sehen auf der Brunch Tafel an Ostern hübsch aus und sind sehr schnell weggefuttert. Zum Ausstechen habe ich kleine Schäfchen genommen, aber sie lassen sich natürlich mit jeder anderen Form auch gut ausstechen und…
Plätzchen: Schäfchen weiß und schwarz
Auch an Ostern schmecken ganz einfache Mürbteig Plätzchen lecker zu Kaffee und Tee und überhaupt immer auch zwischendurch, beim Basteln und Eier färben. Wer will, kann sie noch mit schwarzer und weißer Schokolade beziehen oder Gesichter aufmalen.…
Brioche für das Osterfrühstück
Zu einem Osterfrühstück passt ein lockerer, leichter französischer Brioche wunderbar! Er ist fluffig leicht, süß und doch leicht salzig, kann gezupft, mit Marmelade bestrichen und getunkt werden. Du kannst ihn zum Zopf flechten, Körbchen mit Ei daraus…
Hefehase zum Knuddeln
Das Ursprungsrezept habe ich bei Pinterest als Grundrezept: Einfacher Hefeteig süß bei organisation-mit-sabine.de gefunden. Sie beschreibt hier ausführlich die Teigzubereitung. Dieses Grundrezept habe ich etwas abgewandelt, weil wir gerne kräftigeren Teig, Rosinen und Nüsse essen. Zutaten für…
