Mozzarella di Latte di Bufala auf Sommersalat
Es ist heiß, 35 Grad, 39 Grad, 41 Grad. Haben wir uns nicht alle Sommer und Sonne satt gewünscht? Jetzt ist die Hitze da und es reicht leichtes, frisches Essen. Viel Trinken ist jetzt sehr wichtig, nicht…
Spargel überbacken
Ich wurde gebeten doch bitte noch ein leichtes Spargelrezept zu posten. Das mache ich gerne. Hier habe ich grünen Spargel genommen. Natürlich geht auch weißer Spargel, er muss nur gründlicher geschält werden.
Omelette mit bunter Füllung
Omelette mit Gemüse und Scampi ist ein super schnelles, sehr farbenfrohes und leckeres leichtes Essen, welches man beliebig variieren und auch immer wieder anders würzen kann. Es schmeckt süsslich mit dem Ei, sauer mit kleinen Tomaten, salzig,…
