• Klein und fein

    Grünkohl Chips

    Grünkohl wird in Amerika als Superfood propagiert. In Deutschland ist er besonders im Norden als gesundes Wintergemüse bekannt und wird auch Krauskohl oder Braunkohl genannt. Gemüsechips sind eine leckere Alternative für Knusperstunden und super leicht gemacht! Der…

  • Klein und fein

    Brokkoli-Parmesan-Kräcker

    An dunklen Winterabenden, Filmabenden, Familientreffen oder Treffen mit Freunden auf ein Glas Wein, wird gerne geknabbert. Chips werden in der Regel frittiert, Kräcker gebacken. Selbst gemachte Gemüsekräcker sind eine leckere Alternative zu gekauften Chips. Sie schmecken besonders…