Apfelkuchen mit karamellisierten Walnüssen
Apfelkuchen ist immer lecker und ganz besonders, wenn er frischgebacken und noch warm ist. Diesen kleinen Kuchen habe ich für einen Krankenbesuch für einen Freund gebacken. In der Form lässt er sich auch im Rucksack auf dem…
Pflaumen-Aprikosen-Sommerkuchen mit Kokos
Jetzt beginnt die echte regionale Reifezeit für Pflaumen, Zwetschgen, Aprikosen, Mirabellen. Die Früchte haben nun einen saftigen, vollen Geschmack. Wer selbst einen Baum im Garten hat oder Freunde mit einem Baum oder einen Hof kennt, vor dem…
Schokolade-Kaffee-Käsekuchen
Dieser Kaffekuchen schmeckt einfach so etwas von gut und ist leicht zu backen! Zutaten für den Teig: 100 g sehr dunkle Schokolade 200 g Butter 120 g brauner Zucker 4 mittelgroße, zimmerwarme Bioeier 1/2 Päckchen Backpulver 200g…
