Linzer Torte mit Blaubeeren
Es gab einige E-Mails, die mich freundlich darauf hingewiesen haben, dass ich beim Weihnachtsmenü die Kuchenrezepte nicht veröffentlicht habe 🙂 Ok, hier für alle Naschkatzen und -kater das Rezept der Linzer Torte mit Blaubeeren. Für den Kuchen…
Marmelade: „Blaubeerfee“
Auf dem Rückweg von Föhr sind wir durch die Lüneburger Heide gefahren und die Heidelbeeren waren reif. Die krautigen Bodendecker können hier selbst geerntet werden. In kleinen Holzhütten stehen weiße Eimer bereit, in denen mit Strichen die…
Blaubeertarte mit Baby-Birnen
Eine süße Tarte ist ein Kuchen, der warm und kalt super lecker schmeckt. Am bekanntesten ist „la tarte aux pommes“, ein herrlich frisch schmeckender, leichter Kuchen mit dünnen Apfelspalten, die auf Schmand oder Apfelmus gebacken werden. Es…
