Blätterteigbonbons mit Gorgonzola
Für einen Abend mit Freunden oder als Vorspeise für ein Menü eignen sich kleine Blätterteighäppchen. Diesmal habe ich Gorgonzolawürfel mit Walnüssen als offene Bonbons verpackt. Sie werden mit einer Mischung aus Orangenmarmelade und Feigensenf gewürzt und mit…
Feigensenf mit Walnussessig
Hier ist noch ein sehr leckeres Feigensenfrezept für euch- ohne Alkohol. Der nussige, leckere Geschmack kommt von einem Walnussessig. Ich habe einen „Vinaigre de vin blanc aromatisé aux noix“ von Aromel Gourmet aus Frankreich mitgebracht. Du kannst…
Feigensenf
Jetzt beginnt bei mir schon die zweite Feigenernte 🙂 Die ersten Früchte werden immer ganz schnell frisch oder mit Käse und Wein, Nüssen und Honig oder Joghurt weggefuttert! Wenn die nächsten Früchte reif werden, kann ich etwas…
