Blätterteigbrötchen mit Aprikosen und Käse
Häppchen für jede Gelegenheit: kleine, saftig-würzige Blätterteigbrötchen mit der reifen Süße von Aprikosen. Sie sind schnell gemacht, wenn Du fertigen Blätterteig nimmst, nur das Pesto macht noch etwas Arbeit. Dann wird ausgerollt, belegt, gebacken und der köstliche…
Obstkuchen aus der Auflaufform
Wer noch reife Aprikosen und Feigen hat, kann einen leichten Kuchen in der Form backen. Auch Birnen, Zwetschgen und Äpfel schmecken in dieser kleinen Leckerei! Als Backform eignen sich alle Auflaufformen wunderbar, egal ob rund oder eckig.
Energiekugeln
Wenn es warm ist, bin ich gerne im Freien unterwegs. Egal ob für die Fahrradtour, die Wanderung in den Bergen, ein Picknick im Grünen, den Tag am See, Energiekugeln sind ein leichter und gesunder Snack für alle…
Pflaumen-Aprikosen-Sommerkuchen mit Kokos
Jetzt beginnt die echte regionale Reifezeit für Pflaumen, Zwetschgen, Aprikosen, Mirabellen. Die Früchte haben nun einen saftigen, vollen Geschmack. Wer selbst einen Baum im Garten hat oder Freunde mit einem Baum oder einen Hof kennt, vor dem…
