Trauben auf Schokolade
Aus Trauben oder auch anderem Obst lassen sich mit etwas Geduld auf geschmolzener Schokolade fantasievolle Blüten legen. Trauben und Beeren eignen sich besonders gut, weil sie länger frisch bleiben und nicht mit Zitronensaft eingerieben werden müssen. Die…
Dipp: Hummus mit karamellisierten Früchten
Einige hatten sich weitere Mezzerezepte gewünscht, ich habe euch nicht vergessen! Heute stelle ich für euch noch einen festen Hummus mit karamellisierten Trauben, Walnüssen und Cherrytomaten ein. Im Unterschied zu dem cremigen, feinen Hummus, den man oft…