Mirabellentarte
Die Spätsommerzeit der reifen Früchte ist da. Im September werden neue Äpfel, Birnen, Brombeeren und Trauben reif. Die noch hängenden Mirabellen sind jetzt nicht nur saftig und reif, sondern fast etwas schrumpelig an der Haut, superreif und…
Pflaumen-Aprikosen-Sommerkuchen mit Kokos
Jetzt beginnt die echte regionale Reifezeit für Pflaumen, Zwetschgen, Aprikosen, Mirabellen. Die Früchte haben nun einen saftigen, vollen Geschmack. Wer selbst einen Baum im Garten hat oder Freunde mit einem Baum oder einen Hof kennt, vor dem…
