• on the road

    Tagliatelle mit Pilzen

    Frische Nudeln brauchen wenig Wasser und wenig Zeit, um zu garen. Im Campster ist der Wasservorrat begrenzt und ich koche dann sehr gerne mit Nudeln aus der Frischetheke. Hier hatte ich auf dem Markt ein kleines Körbchen…

  • on the road

    Tagliatelle mit Papaya

    Die Tropenfrucht Papaya hat viele gesunde Nährwerte und ist reich an Vitamin C. Sie enthält das Enzym Papain, das dem Körper bei der Verwertung von Eiweiß hilft und eine entzündungshemmende Wirkung hat. Den höchsten Papaingehalt haben die…