Karottensuppe mit Erdnuss
Karotten sind ein zuckerhaltiges Gemüse. Je kleiner und zarter sie sind, desto süßer schmecken sie. Jeder weiß, dass sie mit ihrem Vitamin A Gehalt gut für die Augen sind, aber nur wenige wissen, dass sie auch für…
Karotten-Champignonsuppe mit Erdnusscreme
Diese Suppe ist cremig durch die Zugabe von Erdnussbutter und wärmt. Erdnussbutter ist eigentlich gesund, wenn sie keinen Zucker oder Zusatzstoffe enthält. Sie enthält aber leider auch viel Fett und sollte daher vorsichtig dosiert werden. Erdnüsse sind…