Blätterteigbonbons mit Gorgonzola
Für einen Abend mit Freunden oder als Vorspeise für ein Menü eignen sich kleine Blätterteighäppchen. Diesmal habe ich Gorgonzolawürfel mit Walnüssen als offene Bonbons verpackt. Sie werden mit einer Mischung aus Orangenmarmelade und Feigensenf gewürzt und mit…
Dipp: Camembert Creme mit Orangenmarmelade
Sobald es etwas wärmer wird, stehen die Ersten Feuerliebhaber wieder am Grill und fragen mich nach neuen Grillsaucen oder Dipps zum Brot für die Wartezeit. Eine sehr leckere Creme mit Camembert habe ich bei Ivy auf Instagram…
Marmelade: „Wintersonne“, Orangenmarmelade
Bei Orangenmarmelade scheiden sich die Liebhaber 🙂 Manche lieben den herben, bitteren Geschmack, ihnen kann es gar nicht herb genug sein, andere lieben nur milden, süßen Orangengeschmack. Manche lieben dünne Schalen oder Fruchtstücke, andere wollen ein gleichmäßiges,…
