• Deftig

    Rib-Eye-Steak gegrillt

    Diese Woche gibt es das Rezept für ein leckeres, gegrilltes Rib-Eye-Steak. Dieses Steak wird aus der Hochrippe eines Rindes geschnitten, einem der am meisten beanspruchten Muskelstränge. Es war also immer in Bewegung, ist kräftig marmoriert und intensiv…

  • Brot und Teig

    Focaccia

    Italienische Focaccia ist schnell gemacht, schmeckt super lecker und man kann seine ganze Fantasie daran austoben. Frisch, noch warm schmeckt sie am Allerbesten und duftet herrlich! Man kann den Teig weich backen und in Stücke schneiden oder…